โรงงานของเรา
การผลิตส่วนผสมไอศกรีม
สถานที่ผลิตของเรามีพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร และเป็นที่ทำงานของผู้ผลิตมีความชำนาญจำนวน 14 คน เราภูมิใจในการผลิตไอศกรีมและเจลาโตโฮมเมด โดยยึดมั่นในมาตรฐานด้านคุณภาพและสุขอนามัยระดับอุตสาหกรรม ด้วยประสบการณ์ยาวนานกว่า 30 ปี คุณจึงมั่นใจได้ว่าเราจะมอบไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ
สำหรับลูกค้าต่างประเทศ: เราสามารถส่งออกสินค้าได้ แต่ไม่สามารถสั่งซื้อโดยตรงผ่านระบบออนไลน์ได้ เราให้ความสำคัญกับการพูดคุยเพื่อกำหนดรายละเอียดของคำสั่งซื้อ รวมถึงให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ
สอบถามหรือสั่งซื้อได้ที่: 095-362-5005
ส่วนผสมไอศกรีมและเจลาโต้ ประเทศไทย
ดูสินค้า
ผลิตภัณฑ์เพสต์และผงทำไอสกรีมของเราช่วยให้ขั้นตอนการเตรียมง่ายขึ้น — เพียงเติมน้ำแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน ก็สามารถผสมและนำไปใส่ในเครื่องทำไอศกรีมได้ทันที่
เรายังมีผงสารให้ความคงตัวและพรีมิกซ์ ซึ่งช่วยเพิ่มความหนืดและทำหน้าที่เป็นอีมัลซิไฟเออร์ให้กับเบสไอศกรีม ช่วยเสริมเนื้อสัมผัส ความเนียน และความง่ายในการตักเสิร์ฟ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความคงตัวของผลิตภัณฑ์ในตู้โชว์ ลดการหดตัว และรักษารูปทรงไว้ได้นานยิ่งขึ้น
ไอศกรีมและเจลาโต้
คุณสามารถสั่งซื้อไอศกรีมและเจลาโต้ของเราเพื่อนำไปจัดแสดงและจำหน่ายในร้านค้า ร้านอาหาร หรือโรงแรมของคุณได้
เครื่องจักรทำไอศกรีม
เครื่องจักรหลักที่จำเป็นคือเครื่องฟรีซไอศกรีมแบบถัง (Batch Freezer) หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องทำไอศกรีม สำหรับผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องพาสเจอร์ไรซ์เพื่อผสมนมและน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ แทนการต้มด้วยมือในหม้อ
ด้วยเครื่องทำไอศกรีมและอุปกรณ์เสริมของเรา คุณก็พร้อมเริ่มต้นการผลิตได้ทันที เราจัดจำหน่ายเครื่องมือระดับมืออาชีพในราคาที่คุ้มค่า เหมาะสำหรับการผลิตเจลาโต้และไอศกรีมในระดับมืออาชีพ
บริษัท อีซี่เบสท์ อินกรีเดียนท์ จำกัด
ผู้จัดจำหน่ายเจลาโต้อิตาเลียนในประเทศไทย
การผลิตเจลาโต้และวัตถุดิบคุณภาพมาตรฐานอิตาเลียนในประเทศไทย
โรงงานผลิตของเรา ประกอบด้วยเครื่องทำเจลาโต้ 3 เครื่อง เครื่องพาสเจอร์ไรซ์ 1 เครื่อง ตู้แช่แข็งแบบช็อกฟรีซ 3 ตู้ และระบบสูญญากาศ RoboQbo ซึ่งสามารถผลิตพาสเจลาโต้ได้ถึง 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และผลิตเจลาโต้ได้สูงสุดถึง 500 กิโลกรัมต่อวัน
เรายังผลิตวัตถุดิบสำหรับทำไอศกรีม เช่น พาส น้ำหนักเบา และผงต่างๆ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ อุปกรณ์ที่ทันสมัย และเทคนิคแบบแฮนด์เมด เพื่อให้ได้เจลาโต้และส่วนผสมคุณภาพสูงตามมาตรฐานอิตาเลียนดั้งเดิม
ซอฟต์เสิร์ฟ
ผงไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟของเราคิดสูตรมาอย่างพิถีพิถัน ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น และเตรียมง่ายในทุกครั้ง ถุงขนาด 1.2 กก. เพียงผสมน้ำก็พร้อมใช้งานกับเครื่องซอฟต์เสิร์ฟทุกประเภท เหมาะสำหรับคาเฟ่ ร้านอาหาร และโรงแรม
ทำไมต้องเลือกเรา
วัตถุดิบคุณภาพสำหรับมืออาชีพด้านไอศกรีม
หัวใจของการผลิตของเราคือเจลาเตียโร่มืออาชีพชาวอิตาเลียนที่ดูแลการผลิตในสถานที่ เพื่อให้ได้รสชาติและเทคนิคแบบอิตาเลียนแท้ เราดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเจลาโต้ในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2008 พร้อมประสบการณ์ลึกซึ้งทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับสากล
เราเลือกใช้ผลไม้สดจากท้องถิ่นเมื่อสามารถหาได้ พร้อมทั้งนำเข้าวัตถุดิบคุณภาพสูงจากอิตาลี เช่น เฮเซลนัท พิสตาชิโอ และวัตถุดิบเฉพาะทางอื่น ๆ เพื่อคงไว้ซึ่งมาตรฐานระดับพรีเมียม
ด้วยการผลิตภายในประเทศไทย เราจึงสามารถเสนอราคาที่แข่งขันได้ โดยไม่ลดทอนคุณภาพ — ความลงตัวที่ทำให้โรงแรมระดับไฮเอนด์หลายแห่งไว้วางใจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของเราแล้ว







