เบสสองเท่าช็อกโกแลตนม 1 ถุง

เบสไอศกรีมดับเบิลช็อกโกแลต — 1 ถุง (ประมาณ 1.4 กก.)

เบสไอศกรีมผงสำเร็จรูปที่ออกแบบมาเพื่อรังสรรค์ไอศกรีมรสนมช็อกโกแลตดับเบิลที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม
ไม่เข้มเท่าดาร์กช็อกโกแลต และไม่หวานเบาแบบช็อกโกแลตนมทั่วไป — ให้รสชาติสมดุลในแบบเฉพาะตัว
อร่อยได้ทันที หรือใช้เป็นเบสสำหรับสร้างสรรค์เมนูช็อกโกแลตอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลตส้ม มิ้นต์ หรือรัม

วิธีเตรียม:

• เทผงทั้งหมดจาก 1 ถุง (≈1.4 กก.) ผสมกับน้ำ 2.3 ลิตร เพื่อให้ได้เบสประมาณ 3.7 กก.
• น้ำร้อนจะช่วยให้ละลายเร็วขึ้นและเนื้อสัมผัสดีขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำร้อนเสมอไป
• คนจนละลายเข้ากันดี แล้วเทลงเครื่องทำไอศกรีมของคุณ