เบสโยเกิร์ต 1 ถุง

โยเกิร์ตเบสสำหรับไอศกรีม — 1 ถุง (ประมาณ 1.1 กก.)

ผงเบสสูตรสมดุลที่ออกแบบมาเพื่อผลิตไอศกรีมรสโยเกิร์ตที่เนื้อเนียนนุ่มและรสชาติเย็นสดชื่น มาพร้อมความเปรี้ยวหวานในระดับที่พอเหมาะ เหมาะทั้งการใช้งานเดี่ยว ๆ หรือเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างสรรค์รสผลไม้แสนอร่อย

วิธีเตรียม:

• ผสมผงทั้งหมด 1 ถุง (≈1.1 กก.) กับน้ำ 2.2–2.3 ลิตร จะได้เบสรวมประมาณ 3.3–3.4 กก.
• การใช้น้ำอุ่นช่วยให้ผงละลายได้เร็วขึ้น และทำให้เนื้อสัมผัสเนียนขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำอุ่นเสมอไป
• คนจนละลายหมด จากนั้นเทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมของคุณ

เมื่อไอศกรีมโยเกิร์ตพร้อมเสิร์ฟแล้ว คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ เพื่อยกระดับรสชาติ เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และที่นิยมมากที่สุดกับโยเกิร์ต: บลูเบอร์รี่